西洋参泡茶过夜后仍然可以喝,但是味道和功效可能会有所降低。一般来说,茶叶在泡制后最好尽快饮用以保持其最佳口感和营养成分。尤其是西洋参这种草药茶,如果放置过夜,营养成分可能会流失一部分,而且口感也会变差。因此,最好将茶水保存在冰箱中,最多容许放置一天左右,以免过久而失去品质。
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