冷藏过夜的咖啡可以喝，但口感可能会有所改变。咖啡中的化合物会在冷藏过程中发生变化，使得咖啡的味道和口感变得酸涩、苦味增加。此外，冷藏过夜的咖啡可能会失去一些香气。如果你可以接受这种味道和口感的改变，那么你可以喝冷藏过夜的咖啡。但如果你对口感要求较高，建议新鲜煮一杯咖啡。
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